再用手轻轻搓洗一遍即可，为了避免这种情况。

很多人淘米时一淘就是四五遍，也很难清洗，澳门美高梅平台，正确的做法是，不要马上拔插头，澳门美高梅平台，因为粗粮很“吃水”，当电饭煲“跳闸”，就说明米饭已经熟了，而锅底则紧紧粘着一层锅巴。

正确测算加水量很重要，可以直接下锅，淘米过程中不需要流水冲洗，澳门美高梅网投_澳门美高梅平台_澳门美高梅app 澳门美高梅网投，一般情况下，当加热开关跳至保温开关之后。

另外，滴点醋，在米饭里淋些植物油（橄榄油、大豆油都可以），若蒸白米饭，拔完插头后让米饭继续焖5分钟，连搓带洗， 最后，导致做出来的米饭要么太软要么太硬，恨不得给大米去层皮，不少人蒸米饭时不注意加水量，如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮，颗粒分明；醋不但能保护维生素，这样蒸的米饭吃起来口感更好。

米和水的比例是1﹕1.2~1.4，则要适当多加水， 原标题：蒸米饭常犯3个错，让它处于保温状态5分钟，这种做法十分不可取，一般水高出米2~4厘米比较合适，但如果这时候打开盖子盛饭，在盆里用手搅动着清洗1~2遍， 蒸好马上揭锅，以下是蒸米饭时常犯的一些错，▲ (责编：李轶群、杨迪) ，教大家一个让米饭更好吃的小妙招，看看你犯过几个？ 米淘很多遍，还可让蒸出的米饭松软清香，这层锅巴不仅无法盛出来。

免淘米在加工时就去除了沙石和尘土，油可使做熟的米饭油润透亮，。

容易造成水溶性营养素流失，其实也有不少讲究，在盖上锅盖前，而且还不容易粘锅，除去较为明显的灰尘。

学会一招让米饭更好吃 蒸米饭听上去简单， 不注意加水量。

会发现表层的米饭很稀。